Alimentación para combatir el Cáncer

Alimentación para combatir el Cáncer

¿Qué Comer y de qué manera?

  • Comer despacio: Se logra una buena masticación.
  •  No pasar la comida con líquidos: los líquidos de preferencia el agua se han de tomar 15 minutos antes de comer.
  •  Comer como un acto de placer y felicidad: saborear los alimentos y disfrutar cada bocado, así se liberan neurotransmisores de placer que nos ayudan a convertir el momento en algo placentero.
  •  Consumir alimentos vivos y crudos: las frutas, los vegetales frescos, los germinados o brotes, las nueces y las semillas crudas (muy importante que no tengan sal añadida).
  •  Combinar bien los alimentos: Las proteínas se demoran en promedio cuatro horas para ser digeridas, los carbohidratos cerca de tres, los vegetales y en términos generales dos horas. La mezcla de proteínas y carbohidratos generan fermentación y gases y no son recomendables. Las frutas, por su parte son de más rápida asimilación y no combinan bien con otros alimentos. Debes combinar las dulces con dulces (papaya, sandía, melón), semi-ácidas con semi-ácidas (fresa, ciruelas, mandarinas), y acidas con acidas (piña, mora, limón).
  •  Los colores de los alimentos también juegan un papel importante:
    1. – Los alimentos rojos: los tomates, la granada e incluso la sandía, contienen licopeno, un antioxidante que ha demostrado disminuir el riesgo de cáncer de próstata.
    2. – Los alimentos de color naranja como la zanahoria, el mango y la calabaza, tienen betacaroteno, que fortalece el sistema inmunológico, y previene los cánceres de piel y de mucosas.
    3. – Las frutas de color amarillo como las naranjas, las mandarinas, los limones, las limas así como el melocotón, tienen vitamina c y poseen flavonoides, que tienen altas propiedades antioxidantes.
    4. – Los vegetales de color verde y blanco, como el brócoli, el repollo, la col y la coliflor contienen indol y luteína, que ayudan a desechar sustancias cancerígenas y exceso de hormonas en el cuerpo, así como prevenir el cáncer de mama.
    5. – En general las crucíferas como la rúgula y el rábano, ayudan a proteger las células de daños al ADN, así como a desactivar carcinógenos, favorecer la muerte celular programada (apoptosis) y a inhibir la formación de vasos sanguíneos tumorales (angiogénesis), y la migración de células tumorales (necesaria para que ocurran las metástasis).
    6. – Los alimentos en que se combinan el verde y el amarillo, como el ajo, las cebollas, los cebollines, los espárragos e incluso los bananos, presentan diferentes formas de sulfuros alílicos que destruyen las células cancerosas y al mismo tiempo refuerzan el sistema inmunológico.
    7. – El color azul de los arándanos, las ciruelas, las uvas moradas, significa que hay un aporte de antocianinas, que desintoxican de posibles agentes cancerígenos. En las uvas rojas, las cerezas y las ciruelas se encuentra también un antioxidante: el resveratrol.
    8. – El color marrón de los alimentos como los granos de la comida integral, su beneficio es el contenido de fibra (también presente en las frutas y las verduras) que favorece la digestión, y elimina las toxinas y diferentes deshechos propios del organismo.
  • Ingredientes Anticancerosos
    1. – Los espárragos: tienen unas sustancias llamadas saponinas, que garantizan la lucha contra las células cancerosas.
    2. – Él te verde: sus hojas contienen antioxidantes poderosos que ayudan a prevenir el daño celular.
    3. – La cúrcuma: es la reina de las especias, es un poderoso anti inflamatorio, analgésico y anticanceroso, se recomienda usar a diario en la dieta, unido a una pizca de pimienta negra para aumentar su capacidad de acción.
    4. – El jengibre, con variada cantidad de antioxidantes es además un potente anti inflamatorio.
    5. – El aceite de oliva, presenta múltiples beneficios para la salud cardiovascular, y además uno de sus componentes en el aceite de oliva extra virgen, llamado oleocantal, es capaz de matar las células del cáncer sin dañar las células del ser humano.
    6. – Otros como el aloe vera y los prebióticos y los pro bióticos son fundamentales en la prevención del cáncer.

    Qué no comer:

  •  La comida chatarra en cambio,
    1. – Tiene una cantidad muy alta de azucares refinados que estimulan la producción excesiva de insulina y de otros factores que pueden favorecer el crecimiento de células cancerosas y su capacidad de invasión de tejidos sanos. Contiene una cantidad excesiva de harinas blancas, que además de no favorecer una nutrición adecuada, aumentan el problema descrito en el punto anterior.
    2. – Presenta un uso excesivo de alimentos freídos con aceites vegetales de soya, girasol, y maíz y/o grasas hidrogenadas, que favorecen la inflamación crónica, un factor que altera la respuesta inmune frente al cáncer y favorece el desarrollo de algunos tipos de tumores.
    3. – Presenta un alto contenidos de carnes procesadas como jamón, salchichas, y carne en conserva, que además de que contienen excesiva sal, se han relacionado directamente con la generación del cáncer de colon y de estómago.
    4. – Es baja en fibra natural, lo cual reduce los beneficios que esta aporta, entre los cuales se encuentra la disminución al menos parcial de los efectos adversos de algunos alimentos.
    5. – Es almacenada y procesada con técnicas que afectan negativamente la salud. Se le añaden conservantes y saborizantes y frecuentemente es cocinada a juego alto usando teflón, utensilios de plástico (generadores de bisfenol A, BPA) y horno micro ondas, condiciones que pueden ser altamente contraproducentes.

 

Fuente: http://medibiologica.com/prevencion-nutricion-y-consejos/

 

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Categorías: Tratamientos contra el Cáncer.